|
GALA Dinner Menu
Welcome Drink Sparkling Wine * * * * * STARTERS SALADS, ANTIPASTI Indulge in our incredible selection of mouth-watering salads and decorative platters selected from both land and sea, prepared by chefs using the best produce, and combining together both Mediterranean and International flavours ( 10 types, including Russian Salad "Olivie" ) * * * * * HOT STARTERS Soup & Pasta Creamy Vegetable Soup served with crispy bread croutons Baked Lasagne with beef ragout, sauce béchamel finished with cheese crust * * * * * MAIN COURSE Grilled Fish - Blue Marlin Steaks accompanied with Mediterranean dressing Hunters Style Roasted Chicken with mushrooms, braised onions and crispy pancetta batons, finished with Marsala wine sauce Slow Cooked Loin of Pork rubbed with thyme and crushed garlic, served with fruity onion relish Accompanies Seasonal Vegetables braised with herb butter Baked Potatoes seasoned with aromatic seeds * * * * * DESERTS Chocolate Fantasy Chees Cake Citrus Delight Fruit Salad * * * * * The food is Accompanying by Red and White Wine, Still Water * * * |
|
ГАЛА Ужин Меню
Welcome Drink Sparkling Wine * * * * * ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, САЛАТЫ великолепный выбор аппетитных салатов и декоративных блюд c суши и моря, приготовленных из лучших продуктов, комбинируя и объединяя средиземноморскую и интернациональную кухню. ( 10 видов, включая знаменитый салат "Оливье" ) * * * * * ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Суп и Паста Сливочный Овощной суп подается с хрустящими гренками Запеченная лазанья с говядижьим рагу, соусом бешамель и сырной корочкой * * * * * ГОРЯЧЕЕ Cвежая Рыба обжареная на Гриле - Blue Marlin Стейк со Средиземноморским соусом Жареная Курица по-охотничьи с грибами, тушеным луком и хрустящие корочкой с винным Марсала соусом Медленно приготовленное филе Свинины с тертым тимьяном и измельченным чесноком, подается с фруктовым луковым соусом Гарнир Сезонные овощи, со специями и маслом Запеченный картофель, приправленный ароматными специями * * * * * ДЕСЕРТЫ Прекрасный выбор пирожных, Шоколадная Фантазия домашние пудинги, и фруктовый салат * * * * * Еда сопровождается Красным и Белым Вином, Минеральной водой * * * |
